How to Make Water Spinach Stir-Fry (Kangkung Belacan) ผักบุ้งผัดกะปิ

200g Water Spinach (a.k.a. Kangkung, Morning Glory)

1 Tbsp Shrimp Paste (belacan)

2 Tbsp Water

1 Tbsp Oil

1 Tbsp Dried Shrimps, coarsely chopped

2-5 Dried Red Chillies, roughly pounded

1 Tbsp Garlic

https://www.facebook.com/captain.coriander

https://www.instagram.com/captain.coriander/

200 กรัม ผักบุ้ง

1 ชต. กะปิ

2 ชต. น้ำสะอาด

1 ชต. น้ำมันพืช

1 ชต. กุ้งแห้ง สับหยาบ

2-5 พริกแห้ง ตำหยาบ

1 ชต. กระเทียมสับ