How to Make Korean Spicy Tofu & Seafood Soup ซุปเต้าหู้อ่อนซีฟู้ด สไตล์เกาหลี

ตอนเราเรียนมหาลัย อาหารเกาหลีถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดฮิตเวลารวมตัวกัน
เพราะอาหารรสชาติถูกปาก
ต่างคนต่างสั่ง ง่ายดี
และแต่ละร้านจะมีเครื่องเคียงมาให้เยอะมากๆ
บางร้านมีเครื่องเคียงมาเติมให้ฟรี

เราชอบความน่ารักของชามข้าว
ที่จะมาในชามสเตนเลสกลมๆ น่ารัก
อาหารประเภทบาร์บีคิว เช่น บุลโกกิ จะมาในจานร้อน (ซึ่งไม่แน่ใจว่าสะอาดซักแค่ไหน แต่อันนั้นไม่ใช่เรื่องสำคัญ)
อาหารประเภทซุปหรือสตูว์ จะมาในชามหิน (dolsot) สีดำๆ นี่ก็ร้อนมาเหมือนกัน เพราะเค้าต้มในชามนี้ แล้วยกมาเสิร์ฟเลย
ข้าวบิบิมบับ ก็มาในชามหินแบบนี้ค่ะ

Read More